Thực phẩm chức năng bổ sung collagen uống có tốt không?

Thực phẩm chức năng bổ sung collagen uống có tốt không?

Có người bổ sung collagen cho mình việc ăn nhiều các loại thực phẩm như nước dùng xương, da thịt, các loại đậu,… Có người thì chọn uống bổ sung collagen từ các loại thực phẩm chức năng, vậy thực phẩm chức năng bổ sung collagen uống có tốt không? Cơ thể chúng ta có thể hấp thu hết những dưỡng chất đó không?

>> Uống collagen lúc nào tốt nhất? Độ tuổi thích hợp để uống collagen?

Collagen là gì? Uống bổ sung collagen để làm gì?

Collagen là gì?

Collagen là một dạng protein dài, gồm những bó (sợi) dài, là thành phần chính của da, gân, sụn, xương, dây chằng. Ở người, collagen chiếm 50% protein trong da, 90% trong gân, xương và 10% trong cơ.

Nó có tác dụng giống như một chất keo liên kết các tế bào lại với nhau để hình thành các mô cơ quan nền tảng trong cơ thể. Do đó nó có vai trò tạo ra sự đàn hồi của da và nếu nó thoái hóa sẽ gây ra nếp nhăn tuổi già do da không căng và đàn hồi nữa.

Collagen uống có tốt không? Bổ sung để làm gì?

Collagen có xu hướng giảm dần theo độ tuổi, đó là lý do về già chúng ta có nếp nhăn, vết chân chim, da chảy xệ.

Do đó, chúng ta cần uống bổ sung để bù đắp lượng collagen bị giảm mất đó, giúp duy trì nét đẹp trẻ trung, khỏe mạnh.

Uống collagen như một dạng bổ sung cho cơ thể, giống như khi ta bổ sung vitamin vậy, vì thế không có ảnh hưởng xấu gì đến sức khỏe cả.

Uống bổ sung collagen, giúp duy trì nét đẹp trẻ trung, khỏe mạnh

Người ta sản xuất collagen như thế nào?

Nhiều người hỏi collagen uống có tốt không vì không biết chúng được sản xuất như thế nào và có an toàn không?

Nguồn nguyên liệu có chứa collagen:

Collagen chứa trong hầu hết các bộ phận cơ thể như mô, xương, gân, tủy, da của các loại động vật như cá biển, cá nước ngọt, lợn, bò, trâu,…

Tuy nhiên, người ta thường lấy da cá biển để sản xuất collagen.

Quy trình sản xuất collagen:

Da cá biển – Rửa – Xử lý – Xay nhỏ  –  Trích ly (bằng acetic) – Lọc  – Ly tâm thu tủa – Kết tinh/tinh sạch – Thu lấy collagen nguyên chất.

Sản xuất collagen để làm gì?

Hiện nay, sự phát triển mạnh về collagen với những ứng dụng phong phú đã thực sự có ích cho cuộc sống con người.

Trong thực phẩm: dùng làm vỏ bao xúc xích, màng bọc kẹo, thành phần của kẹo, mứt, phomat, bia rượu, nước hoa quả,…

Trong dược phẩm: Collagen sử dụng rộng rãi trong phẫu thuật thẩm mỹ, chữa lành vết thương. Collagen còn được sản xuất thành thực phẩm chức năng dưới dạng bột, viên, nước để uống, với tác dụng chống oxy hóa, giảm lão hóa,…

Trong mỹ phẩm: Collagen tạo ra hệ thống nâng đỡ, hỗ trợ các đặc tính cơ học của da như sức căng, đàn đồi, duy trì độ ẩm, làm da mịn màng và trẻ trung, nên nó là thành phần bổ sung vào kem dưỡng da, dưỡng tóc, sữa tắm, dầu gội…

Các sản phẩm bổ sung collagen uống có tốt không?

Cơ thể chúng ta có hấp thu được collagen bổ sung không?

Các nguyên bào sợi trong cơ thể chúng ta có chức năng sản xuất collagen. Chúng cần có các axit amin (glycine, proline, hydroxyproline) để làm điều này.

Bổ sung collagen cung cấp các axit amin cho các nguyên bào sợi trong cơ thể bạn để nó có thể thực hiện tốt nhiệm vụ của nó. Bổ sung collagen peptide là cách hiệu quả nhất để cung cấp các axit amin này, do chúng được thủy phân thành dạng phân tử thấp, cực nhỏ, dễ hấp thu và được cơ thể sử dụng tốt nhất.

>> Liệu trình uống collagen theo từng độ tuổi

Vậy collagen uống có tốt không?

Nghiên cứu đã chứng minh rằng sau khi uống collagen vào cơ thể, chúng hệ tiêu hóa phân tách thành axit amin và peptide trong ruột, sau đó vào ruột non và lưu thông vào máu của bạn.

Trừ khi bạn phải bổ sung một nồi nước dùng xương thịt thật to, nếu không bạn sẽ không thể cung cấp đủ lượng collagen tự nhiên trong chế độ ăn hằng ngày.

Vì thế, thực phẩm chức năng bổ sung collagen chính là giải pháp giúp cơ thể bạn không bị thiếu hụt collagen và đảm bảo liều lượng phù hợp, giúp bổ sung đều đặn hằng ngày, để giảm lão hóa và bảo vệ sức khỏe.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Ancola

Chọn loại thực phẩm chức năng bổ sung collagen nào tốt?

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều loại thực phẩm chức năng bổ sung collagen. Sẽ tốt hơn nếu bạn chọn loại collagen dạng bột, để có thể pha với súp, cháo, sinh tố, nước ép, sữa, đồ uống yêu thích của bạn.

Bên cạnh đó, hãy chọn loại không có hương vị, hòa tan nhanh chóng, không bị vón cục, tiện lợi khi pha chế.

Đọc thêm:

>> Cách uống collagen hiệu quả để duy trì sắc đẹp và sức khỏe

>> 6 lợi ích của việc uống collagen đối với cơ thể